第二十六章 羊肉泡馍(第2/2 页)
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“小公子,您又要做什么美食,只管吩咐……”
一碗牛肉刀削面,彻底击碎了他心中的小骄傲,如今触地反弹,成了赵郢疯狂的小迷弟。
“你倒是机灵,不错,今天大家做点新东西,羊肉泡馍——”
羊肉泡馍,是陕西名吃,讲究的是以馍定汤,肉烂汤浓,其中大半功夫都在馍上。他前世的时候没少吃了,感觉很合胃口。
但这玩意儿,不是你吃过就会做啊。
他所有的做羊肉泡馍的经验,都来自一期《舌尖上的中国》,至于亲自动手——天天享受996的福报,哪里有那个闲工夫啊。
所以,他今天来,依然是一如既往的嘴上强者。
只说不做。
不过,扶苏府上的这些厨师,动手能力相当不错,在他这个半吊子的指挥下,竟然还真的把羊肉泡搞出来了!
把泡馍当场揪成黄豆大小的小块,放到大瓷碗里,然后浇上一大勺浓浓的羊肉汤,羊汤里面夹杂着早就炖得酥烂的羊肉。
羊汤的鲜香和泡馍小麦的清香相互激发,顿时香气四溢!
让人下意识地咽了口口水。
只是闻着,就让人食欲大开!
赵郢端起碗来,就着热乎劲儿,一口气干了满满一大海碗,这才心满意足地挺了下来。
“不错,好吃!”
看着眼巴巴地看着自己的这些后厨管事甑和几位厨娘,赵郢满意地点了点头。
“做得很好,待会每人赏钱一百,羊肉泡馍一碗!”
“谢小公子赏!”
“谢小公子赏!”
……
厨房的这些下人,顿时眉开眼笑。
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